Gourmetpaket på Ästad Vingård

Vi på Ästad Vingård fortsätter att satsa på mat och dryck från det halländska skafferiet. Ny på vingården är Filip Gemzell som senast kommer ifrån jobbet som kökschef på Restaurang Huset på Svalbard, där han utforskat nordiska smakkombinationer med råvaror från Svalbard och Arktis. Under sin första tid här på gården har Filip utforskat Halland för att hitta de bästa lokala råvarorna som kusten och inlandet har att erbjuda. I vårt nya restaurangkoncept ÄNG serveras du numera en avsmakningsmeny inspirerad av Halland, som vi matchar med fantastiska drycker och viner från vår källare!